El EPA y el DHA contribuyen de manera demostrable a la salud cardiovascular, la función cerebral y la agudeza visual. Aquí encontrarás todas las declaraciones de propiedades saludables aprobadas por la EFSA — presentadas de forma comprensible y con referencias de estudios de PubMed y las principales revistas científicas.
Lo que la ciencia dice sobre el EPA, el DHA y la salud cardiovascular.
Seguir leyendo →¿Puede el omega-3 reducir la presión arterial? Declaración EFSA a 3.000 mg/día.
Seguir leyendo →Declaración EFSA: 2.000 mg EPA+DHA al día para niveles normales de triglicéridos.
Seguir leyendo →En un ensayo doble ciego y aleatorizado con 8.179 pacientes durante 4,9 años, la administración de 4 g/día de EPA puro mostró una reducción del 25 % en los eventos cardiovasculares primarios (HR 0,75; IC 95 % 0,68–0,83; P<0,001). La mortalidad cardiovascular bajó del 5,2 % al 4,3 %.
Un metaanálisis con 127.477 participantes mostró que la suplementación con omega-3 marino redujo significativamente el riesgo de infarto de miocardio, muerte coronaria y ECV total. Se observó una relación dosis-respuesta: dosis más altas mostraron mayor reducción del riesgo.
El metaanálisis de 70 ECA mostró una reducción significativa de la presión sistólica de −1,52 mmHg y de la diastólica de −0,99 mmHg. En pacientes con hipertensión no tratada los efectos fueron más pronunciados: sistólica −4,51 mmHg, diastólica −3,05 mmHg.
La American Heart Association (AHA) confirmó en su Science Advisory: con una dosis de 4 g/día de EPA+DHA, los triglicéridos se redujeron en más del 30 %. En hipertrigliceridemia (200–499 mg/dL) la reducción fue del 20–30 %.
El DHA contribuye a la función cerebral normal. Lo que los estudios dicen sobre concentración y memoria.
Seguir leyendo →Lo que el omega-3 rico en EPA puede hacer ante las alteraciones del estado de ánimo.
Seguir leyendo →Un metaanálisis con 2.160 participantes mostró un efecto global significativo sobre los síntomas depresivos (DME = −0,28; P = 0,004). Especialmente eficaces: formulaciones puras de EPA (≤1 g/día) con una magnitud del efecto de −0,50 (P = 0,003). Las formulaciones dominantes en EPA (≥60 % EPA) mostraron una magnitud del efecto de −1,03.
El análisis de 7 ECA con 534 jóvenes con TDAH mostró una mejora significativa en las puntuaciones de síntomas de TDAH (g = 0,38; P<0,0001). Las medidas de atención cognitiva mejoraron con una magnitud del efecto de 1,09 (P = 0,001). Los niños con TDAH presentaban niveles significativamente más bajos de DHA y EPA.
Un metaanálisis sistemático dosis-respuesta mostró que 2.000 mg/día de omega-3 producían mejoras significativas en atención, velocidad de procesamiento, lenguaje, memoria primaria y capacidades cognitivas globales. Se observó una relación dosis-respuesta no lineal.
El DHA contribuye al mantenimiento de la agudeza visual normal. Declaración EFSA desde 250 mg DHA/día.
Seguir leyendo →Estudios sobre el efecto del EPA+DHA en el síndrome del ojo seco y el trabajo con pantallas.
Seguir leyendo →En un metaanálisis con 3.363 pacientes, el omega-3 mostró mejoras significativas frente al placebo: síntomas (DME = 0,968; P<0,001), tiempo de rotura de la película lagrimal (DME = 0,905; P<0,001), producción lagrimal en el test de Schirmer (DME = 0,905; P<0,001) y reducción de la tinción corneal con fluoresceína (DME = 0,517; P = 0,032).
En un seguimiento de 12 años de 1.837 personas con riesgo moderado a alto de DMAE, la mayor ingesta de omega-3 mostró un 30 % menos de riesgo de atrofia geográfica (OR 0,65; P ≤ 0,02) y un 32 % menos de riesgo de DMAE neovascular (OR 0,68; P ≤ 0,02).
Un metaanálisis de estudios observacionales mostró: una ingesta alta de ácidos grasos omega-3 de cadena larga (DHA, EPA o DHA+EPA) se asoció significativamente con un riesgo reducido de degeneración macular asociada a la edad en comparación con el grupo de ingesta baja.
Cómo el EPA y el DHA apoyan el manejo de la inflamación.
Seguir leyendo →Los estudios demuestran: el omega-3 puede reducir la rigidez articular y el dolor.
Seguir leyendo →Cómo el omega-3 modula el sistema inmunitario y regula las reacciones excesivas.
Seguir leyendo →En un metaanálisis paraguas de 32 metaanálisis previos, el omega-3 mostró una reducción significativa de los tres principales marcadores inflamatorios: PCR (TE = −0,40; P<0,001), TNF-α (TE = −0,23; P = 0,002) e IL-6 (TE = −0,22; P = 0,010).
Con una dosis de ≥2,7 g/día durante al menos 3 meses, se observó una reducción significativa del dolor articular, la rigidez matutina, el número de articulaciones dolorosas y el consumo de AINE en pacientes con AR (DME −0,518; IC 95 % −0,915 a −0,121; P = 0,011).
El omega-3 mostró una reducción moderada del dolor, estadística y clínicamente significativa: DME = −0,55 (IC 95 % −0,76 a −0,34). Evolución temporal notable: tras 1 mes DME = −0,27, tras 6 meses DME = −0,83 — la eficacia aumentó con la duración de la suplementación.
En 10 de 18 ensayos aleatorizados se observó una reducción significativa del dolor en la artritis reumatoide. Las dosis de 3–6 g/día mostraron el mayor efecto. Los autores concluyeron que el omega-3 tiene un papel terapéutico en el dolor asociado a la AR.
DHA para el desarrollo cerebral y ocular del bebé. EFSA: +200 mg DHA/día.
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Seguir leyendo →Aporte seguro para madre e hijo a través de la leche materna.
Seguir leyendo →En el análisis más exhaustivo con 19.927 mujeres embarazadas de 70 ensayos aleatorizados: los partos prematuros <37 semanas se redujeron un 11 % (RR 0,89; evidencia de alta calidad). Los partos muy prematuros <34 semanas se redujeron un 42 % (RR 0,58; evidencia de alta calidad). También se observaron mayor peso al nacer y embarazos más prolongados.
El European Board and College of Obstetrics and Gynaecology (EBCOG) emitió una recomendación oficial de suplementación con omega-3 durante el embarazo — para la prevención del parto prematuro y del parto muy prematuro.
Un metaanálisis mostró que la suplementación materna con DHA mejoró significativamente el desarrollo cognitivo en prematuros entre los 12 y 24 meses, incluyendo el desarrollo motor y del lenguaje. Análisis de subgrupos: DHA ≥800 mg/día antes de la semana 20 mostró los efectos más fuertes.
Resumen de la evidencia científica y las dosis estudiadas
| Área | Nivel de evidencia | Dosis estudiada |
|---|---|---|
| Triglicéridos | Muy fuerte | 2–4 g/día EPA+DHA |
| Riesgo cardiovascular | Fuerte | 2–4 g/día (principalmente EPA) |
| Presión arterial | Fuerte | ≥2 g/día EPA+DHA |
| Marcadores inflamatorios (PCR, IL-6, TNF-α) | Fuerte | 1–3 g/día EPA+DHA |
| Depresión (con predominio de EPA) | Moderado–Fuerte | ≤1 g/día EPA (≥60 % EPA) |
| TDAH en niños | Moderado | Dosis más altas de EPA más eficaces |
| Ojo seco | Fuerte | Dosis más altas, mayor duración |
| Prevención de DMAE | Moderado | Basado en dieta |
| Prevención del parto prematuro | Muy fuerte | desde 500 mg/día DHA+EPA |
| Artritis reumatoide | Fuerte | ≥2,7 g/día, mín. 3 meses |
Los estudios mencionados muestran resultados de investigaciones científicas. No sustituyen el asesoramiento médico. Las dosis indicadas se refieren a las cantidades estudiadas en los ensayos — las declaraciones de propiedades saludables aprobadas por la EFSA se aplican a partir de las dosis mínimas respectivamente indicadas. Los suplementos dietéticos no son un sustituto de una dieta equilibrada.