Omega-3 y Salud
Declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la Comisión Europea (Reglamento (UE) n.º 432/2012): «El EPA y el DHA contribuyen al funcionamiento normal del corazón» (a partir de 250 mg de EPA+DHA al día), «El DHA contribuye a mantener el funcionamiento normal del cerebro» y «El DHA contribuye al mantenimiento de la visión en condiciones normales» (a partir de 250 mg de DHA al día). Aquí encontrarás además estudios de PubMed y de las principales revistas científicas, presentados como información científica.
Corazón & Circulación
Omega-3 y salud cardiovascular
Lo que la ciencia dice sobre el EPA, el DHA y la salud cardiovascular.
Seguir leyendo →Omega-3 y tensión arterial normal
Declaración autorizada: a partir de 3.000 mg de EPA+DHA al día para el mantenimiento de la tensión arterial normal.
Seguir leyendo →Omega-3 y niveles normales de triglicéridos
Declaración autorizada: a partir de 2.000 mg de EPA+DHA al día para el mantenimiento de niveles normales de triglicéridos en sangre.
Seguir leyendo →REDUCE-IT: Resultados cardiovasculares con icosapento de etilo
En un ensayo doble ciego y aleatorizado con 8.179 pacientes durante 4,9 años, la administración de 4 g/día de EPA puro mostró una reducción del 25 % en los eventos cardiovasculares primarios (HR 0,75; IC 95 % 0,68–0,83; P<0,001). La mortalidad cardiovascular bajó del 5,2 % al 4,3 %.
Riesgo cardiovascular: análisis de 13 ensayos aleatorizados
Un metaanálisis con 127.477 participantes mostró que la suplementación con omega-3 marino redujo significativamente el riesgo de infarto de miocardio, muerte coronaria y ECV total. Se observó una relación dosis-respuesta: dosis más altas mostraron mayor reducción del riesgo.
Reducción de la presión arterial: análisis de 70 ensayos aleatorizados
El metaanálisis de 70 ECA mostró una reducción significativa de la presión sistólica de −1,52 mmHg y de la diastólica de −0,99 mmHg. En pacientes con hipertensión no tratada los efectos fueron más pronunciados: sistólica −4,51 mmHg, diastólica −3,05 mmHg.
Recomendación AHA: reducción de triglicéridos con omega-3
La American Heart Association (AHA) confirmó en su Science Advisory: con una dosis de 4 g/día de EPA+DHA, los triglicéridos se redujeron en más del 30 %. En hipertrigliceridemia (200–499 mg/dL) la reducción fue del 20–30 %.
Cerebro & Cognición
Omega-3 para el cerebro
El DHA contribuye a mantener el funcionamiento normal del cerebro (a partir de 250 mg de DHA al día). Lo que los estudios dicen sobre concentración y memoria.
Seguir leyendo →Omega-3 y bienestar psíquico
Lo que han investigado los estudios sobre EPA, DHA y estado de ánimo, sin promesas de efecto.
Seguir leyendo →Depresión: 26 ensayos doble ciego controlados con placebo
Un metaanálisis con 2.160 participantes mostró un efecto global significativo sobre los síntomas depresivos (DME = −0,28; P = 0,004). En los análisis de subgrupos, los autores comunicaron para formulaciones puras de EPA (≤1 g/día) una DME de −0,50 (P = 0,003) y para formulaciones con ≥60 % de EPA una DME de −1,03. Son cifras de estudio comunicadas, no un efecto garantizado; no existe ninguna declaración autorizada sobre el estado de ánimo (Liao et al., Translational Psychiatry, 2019, PMID 31383846).
TDAH en niños: síntomas y atención cognitiva
El análisis de 7 ECA con 534 jóvenes con TDAH mostró una mejora significativa en las puntuaciones de síntomas de TDAH (g = 0,38; P<0,0001). Las medidas de atención cognitiva mejoraron con una magnitud del efecto de 1,09 (P = 0,001). Los niños con TDAH presentaban niveles significativamente más bajos de DHA y EPA.
Cognición: análisis dosis-respuesta
Un metaanálisis sistemático dosis-respuesta mostró que 2.000 mg/día de omega-3 producían mejoras significativas en atención, velocidad de procesamiento, lenguaje, memoria primaria y capacidades cognitivas globales. Se observó una relación dosis-respuesta no lineal.
Ojos
Omega-3 para los ojos
El DHA contribuye al mantenimiento de la visión en condiciones normales: declaración autorizada a partir de 250 mg de DHA al día.
Seguir leyendo →Omega-3 en el ojo seco
Estudios sobre el efecto del EPA+DHA en el síndrome del ojo seco y el trabajo con pantallas.
Seguir leyendo →Ojo seco: análisis de 17 ensayos aleatorizados
En un metaanálisis con 3.363 pacientes, el omega-3 mostró mejoras significativas frente al placebo: síntomas (DME = 0,968; P<0,001), tiempo de rotura de la película lagrimal (DME = 0,905; P<0,001), producción lagrimal en el test de Schirmer (DME = 0,905; P<0,001) y reducción de la tinción corneal con fluoresceína (DME = 0,517; P = 0,032).
Riesgo de DMAE: estudio AREDS a 12 años
En un seguimiento de 12 años de 1.837 personas con riesgo moderado a alto de DMAE, la mayor ingesta de omega-3 mostró un 30 % menos de riesgo de atrofia geográfica (OR 0,65; P ≤ 0,02) y un 32 % menos de riesgo de DMAE neovascular (OR 0,68; P ≤ 0,02).
DMAE e ingesta dietética de omega-3 (estudios observacionales)
Un metaanálisis de estudios observacionales mostró: una ingesta alta de ácidos grasos omega-3 de cadena larga (DHA, EPA o DHA+EPA) se asoció significativamente con un riesgo reducido de degeneración macular asociada a la edad en comparación con el grupo de ingesta baja.
Inflamación & Sistema inmunológico
Omega-3 en la inflamación
Lo que los estudios observan sobre el EPA, el DHA y los marcadores inflamatorios.
Seguir leyendo →Omega-3 en el reumatismo & la artritis
Lo que dicen los estudios sobre el EPA y el DHA en la artritis reumatoide.
Seguir leyendo →Omega-3 y el sistema inmunológico
El papel del EPA y el DHA en el sistema inmunitario: lo que muestran los estudios.
Seguir leyendo →Marcadores inflamatorios: resumen de 32 metaanálisis
En un metaanálisis paraguas de 32 metaanálisis previos, el omega-3 mostró una reducción significativa de los tres principales marcadores inflamatorios: PCR (TE = −0,40; P<0,001), TNF-α (TE = −0,23; P = 0,002) e IL-6 (TE = −0,22; P = 0,010).
Artritis reumatoide: 10 ensayos aleatorizados
Con una dosis de ≥2,7 g/día durante al menos 3 meses, se observó una reducción significativa del dolor articular, la rigidez matutina, el número de articulaciones dolorosas y el consumo de AINE en pacientes con AR (DME −0,518; IC 95 % −0,915 a −0,121; P = 0,011).
Dolor crónico: eficacia creciente con el tiempo
El omega-3 mostró una reducción moderada del dolor, estadística y clínicamente significativa: DME = −0,55 (IC 95 % −0,76 a −0,34). Evolución temporal notable: tras 1 mes DME = −0,27, tras 6 meses DME = −0,83 — la eficacia aumentó con la duración de la suplementación.
Dolor en artritis: 18 ECA con 1.143 pacientes
En 10 de 18 ensayos aleatorizados se observó una reducción significativa del dolor en la artritis reumatoide. Las dosis de 3–6 g/día mostraron el mayor efecto. Los autores concluyeron que el omega-3 tiene un papel terapéutico en el dolor asociado a la AR.
Piel, cabello y sueño
Embarazo & Fertilidad
Omega-3 en el embarazo
DHA para el desarrollo cerebral y ocular del bebé. Declaración autorizada: +200 mg de DHA al día.
Seguir leyendo →Omega-3 y el deseo de tener hijos
Lo que los estudios han investigado sobre omega-3 y fertilidad.
Seguir leyendo →Omega-3 durante la lactancia
Aporte seguro para madre e hijo a través de la leche materna.
Seguir leyendo →Parto prematuro: análisis Cochrane de 70 ECA
En el análisis más exhaustivo con 19.927 mujeres embarazadas de 70 ensayos aleatorizados: los partos prematuros <37 semanas se redujeron un 11 % (RR 0,89; evidencia de alta calidad). Los partos muy prematuros <34 semanas se redujeron un 42 % (RR 0,58; evidencia de alta calidad). También se observaron mayor peso al nacer y embarazos más prolongados.
Recomendación EBCOG: omega-3 en el embarazo
El European Board and College of Obstetrics and Gynaecology (EBCOG) publicó en 2024 una declaración de posición sobre la suplementación con omega-3 durante el embarazo. Es la postura de una sociedad profesional, no una declaración de propiedades saludables autorizada; las preguntas sobre suplementos en el embarazo deben aclararse con tu ginecólogo/a o tu matrona.
Desarrollo cerebral: suplementación materna con DHA
Un metaanálisis mostró que la suplementación materna con DHA mejoró significativamente el desarrollo cognitivo en prematuros entre los 12 y 24 meses, incluyendo el desarrollo motor y del lenguaje. Análisis de subgrupos: DHA ≥800 mg/día antes de la semana 20 mostró los efectos más fuertes.
Evidencia científica por área de salud
Resumen de la evidencia científica y las dosis estudiadas
| Área | Nivel de evidencia | Dosis estudiada |
|---|---|---|
| Triglicéridos | Muy fuerte | 2–4 g/día EPA+DHA |
| Riesgo cardiovascular | Fuerte | 2–4 g/día (principalmente EPA) |
| Presión arterial | Fuerte | ≥2 g/día EPA+DHA |
| Marcadores inflamatorios (PCR, IL-6, TNF-α) | Fuerte | 1–3 g/día EPA+DHA |
| Depresión (con predominio de EPA) | Moderado–Fuerte | ≤1 g/día EPA (≥60 % EPA) |
| TDAH en niños | Moderado | Dosis más altas de EPA más eficaces |
| Ojo seco | Fuerte | Dosis más altas, mayor duración |
| DMAE (estudios observacionales) | Moderado | Basado en dieta |
| Parto prematuro (revisión Cochrane) | Muy fuerte | desde 500 mg/día DHA+EPA |
| Artritis reumatoide | Fuerte | ≥2,7 g/día, mín. 3 meses |
Aviso médico
Los estudios mencionados muestran resultados de investigaciones científicas. No sustituyen el asesoramiento médico. Las dosis indicadas se refieren a las cantidades estudiadas en los ensayos — las declaraciones de propiedades saludables autorizadas se aplican a partir de las dosis mínimas respectivamente indicadas. Los suplementos dietéticos no son un sustituto de una dieta equilibrada.